Четверг
25.04.2024
06:42
Форма входа
контакты
8-9080964830 nebozhin-77@mail.ru
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 44
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    РЫБАЧИМ на червя

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Материально - техническая база. » Базовое оборудование. » Печи для копчения рыбы. (Какая коптилка самая лучшая?)
    Печи для копчения рыбы.
    николайДата: Пятница, 12.03.2010, 14:11 | Сообщение # 1
    Подполковник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 100
    Награды: 1
    Репутация: 1
    Статус: Offline
    Из газового баллона, коптил сало, курицу, делали тушенку
    рисунок прилагаю;

    для тушенки - опилки, чашка убирались, наливалась вода чуть ниже полки на которой стояла чашка, на полку ставились в 2-3 ряда в зависимости от размера, банки с подготовленным мясом или курицей, накрытые крышкой под закатку, и все это на огонь до 2х атмосфер, огонь отключаем, остывает -давление падает, как ноль открываем и закатываем банки - приятного аппетита!!!
    Прикрепления: 7988978.jpg (15.6 Kb)
     
    Форум » Материально - техническая база. » Базовое оборудование. » Печи для копчения рыбы. (Какая коптилка самая лучшая?)
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: